Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
TM6

Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex

Składniki

  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 600 g wieprzowiny, bez kości i ścięgien, pokrojonej na kawałki (6 x 4 cm)
  • ½ łyżeczki soli
  • 150 g cebuli, pokrojonej w piórka
  • 200 g pomidora, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
  • 20 - 30 g papryczki chili jalapeño, marynowanej
  • 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 120 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 250 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 100 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
  • 2 awokado
  • 6 tortilli kukurydzianych
  • 4 łyżki liści kolendry, świeżych
  • kwaśna śmietana (ok. 100 g), do podania
  • 1 limonka, ekologiczna, pokrojona w ósemki

Wartości odżywcze
na 1 porcja
Kalorie
1875 kJ / 446 kcal
Białko
29 g
Węglowodany
25 g
Tłuszcz
23 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo®  i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów  – bez żadnych haczyków! 

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie
{"data":[{"publishedAt":"2019-04-26T00:00:00Z","id":"r486175","title":"Sandwich z orientalnymi pulpecikami z indyka","descriptiveAssets":[{"square":"https://assets.tmecosys.com/image/upload/{transformation}/img/recipe/ras/Assets/55195e18-240d-420f-a638-d551d82d8537/Derivates/1f9bea9e-f7b4-41fe-9199-3ffae3db8d4e"}],"objectID":"r486175","queryID":"6de747502b8005b44d0d4582428ac43c","position":1,"indexName":"recipes-prod"},{"publishedAt":"2019-04-26T00:00:00Z","id":"r486170","title":"Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem","descriptiveAssets":[{"square":"https://assets.tmecosys.com/image/upload/{transformation}/img/recipe/ras/Assets/975dcac6-87f2-475f-9de9-e952ee234a81/Derivates/44adfad1-b7ae-4d0b-9150-5b55ebafd0ae"}],"objectID":"r486170","queryID":"6de747502b8005b44d0d4582428ac43c","position":2,"indexName":"recipes-prod"},{"publishedAt":"2019-04-26T00:00:00Z","id":"r486159","title":"Kebabczety z grilla","descriptiveAssets":[{"square":"https://assets.tmecosys.com/image/upload/{transformation}/img/recipe/ras/Assets/4c3a79a5-7682-4d80-aa41-539376a9b0d1/Derivates/8ad677ec-1fb0-4cdc-8bf3-93fd240540bd"}],"objectID":"r486159","queryID":"6de747502b8005b44d0d4582428ac43c","position":3,"indexName":"recipes-prod"},{"publishedAt":"2019-04-26T00:00:00Z","id":"r486156","title":"Marynata z maślanki do kurczaka","descriptiveAssets":[{"square":"https://assets.tmecosys.com/image/upload/{transformation}/img/recipe/ras/Assets/f74bfe34-3e94-4437-985e-130a5a5e21f8/Derivates/b0063a0f-bd3c-4afe-92e3-4c67dc27c89d"}],"objectID":"r486156","queryID":"6de747502b8005b44d0d4582428ac43c","position":4,"indexName":"recipes-prod"}]}