Pato en chirmole

Pato en chirmole

4.8 256 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porciones

Składniki

2 clavos de olor
6 pimientas gordas
1 cda de orégano
1 cdita de canela en polvo
4 chiles anchos
150 g de pepitas de calabaza
1 ½ cebolla blanca en trozos
3 jitomates bola en cuartos
2 dientes de ajo pelados
4 muslos de pato, con piel y hueso (puede ser piernas y muslos)
300 g de agua
30 g de vinagre blanco
hojas de cilantro finamente picado, para decorar
tortillas de maíz para acompañar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 101.2 mg

Białko 29.4 g

Kalorie 3400.1 kJ / 812.6 kcal

Tłuszcz 69.5 g

Błonnik 9.2 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Węglowodany 24.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Solomillo Wellington

2h

Solomillo en costra de hojaldre

40min

Tamales rancheros

2h

Pollo con mole verde

1h

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50min

Chiles rellenos de tamal

1h 20min

Ternera con pimientos en salsa picante

40min

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3h 15min

Estofado de ciervo

1h

Tamales guanajuatenses

2h 30min

Minihamburguesas de cordero

2h 40min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie