Sałatka makaronowa z sosem ze świeżych pomidorów
TM6 TM5

Sałatka makaronowa z sosem ze świeżych pomidorów

4.6 (27 ocen)

Składniki

  • 3 ząbki czosnku
  • 5 - 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (opcjonalnie)
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 500 g pomidorów, dojrzałych, np. malinowych, śliwkowych, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 ¼ - 2 ½ łyżeczki soli
  • 1200 g wody
  • 280 g makaronu, suchego, typu farfalle, penne lub fusilli
  • 80 - 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 100 g czarnych oliwek, bez pestek
    lub 100 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 40 - 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 1 mm piórka
  • 10 g liści bazylii, świeżych
  • 200 - 250 g sera mozzarella, odsączonego z zalewy (2 kulki, w całości)

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1345 kJ / 542 kcal
Białko
25.5 g
Węglowodany
68.8 g
Tłuszcz
19.5 g
Tłuszcz nasycony
7.8 g
Błonnik
5.8 g
Sód
2171.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy