Zupa pomidorowa z ryżem i kurczakiem

Name: Zupa pomidorowa z ryżem i kurczakiem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 50 g cebuli; 30 g selera naciowego; 10 g masła; 150 g filetów z piersi kurczaka; 380 - 400 g wody; ½ czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 40 - 50 g ryżu długoziarnistego; 130 g przecieru pomidorowego, typu passata; ¼ - ½ łyżeczka soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 15 g koncentratu pomidorowego; ½ łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych

4.7 93 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

2 porcje

Składniki

50 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
30 g selera naciowego pokrojonego na 1-2 cm kawałki
10 g masła
150 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 3-4 cm kawałki
380 - 400 g wody
½ czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM

1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
40 - 50 g ryżu długoziarnistego
130 g przecieru pomidorowego, typu passata
¼ - ½ łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
15 g koncentratu pomidorowego
½ łyżeczka cukru (opcjonalnie)
½ łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych