Pão sueco com salmão e couve marinada

Pão sueco com salmão e couve marinada

5.0 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

6 unidades

Składniki

Couve marinada

couve roxa cortada em pedaços
250 g
sal
1 c. chá de
azeite
15 g
sumo de lima
30 g
sumo de laranja
50 g
hortelã só as folhas
15 g
cebola roxa laminada finamente
50 g

Pão

farinha tipo 65
400 g
farinha de centeio
100 g
fermento de padeiro seco
10 g
açúcar
10 g
sal
10 g
água
240 g
crème fraîche
90 g
Azeite q.b. p/ untar

Recheio

salmão fumado cortado em tiras
200 g
pimenta
3 pitadas de
aneto só as folhas picadas
6 pés de
sumo de lima (2 unid. aprox.)
60 g
abacate (2 unid. aprox. s/ caroço), cortados em fatias finas
370 g
sal
1 c. chá de
iogurte grego (ver dica)
150 g

Montagem

Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidade

Sód 1683.9 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 2314 kJ / 553.1 kcal

Tłuszcz 18.4 g

Błonnik 9.8 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 78.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Al fresco 10 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Sopa de rama de rabanete

40 min

Piza com base de legumes espiralizados

Brak ocen

Beterraba cozida (Modo descascar)

40 min

Bebida de soja e pãezinhos a vapor

1 godz. 30 min

Chá preto kombucha

192 godz. 30 min

Tarte de pera e queijo Brie

1 godz. 10 min

Escalopes de vitela com redução de morango

30 min

Molho holandês

15 min

Bife Wellington

50 min

Mistura de especiarias doce

5 min

Esparregado com polenta frita

2 godz. 30 min

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

45 min