Salada de espelta com tofu birmanês

Salada de espelta com tofu birmanês

4.3 7 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 9 godz. 10 min
6 doses

Składniki

Tofu
  • grão-de-bico seco
    300 g
  • água
    930 g
  • sal
    1 c. chá de
  • açafrão-da-índia
    1 c. chá de
  • Azeite q.b. p/ untar
Salada
  • espelta
    150 g
  • água mais q.b. p/ demolhar
    800 g
  • sal
    2 c. chá de
  • tomate seco, em óleo escorrido
    70 g
  • manjericão
    15 g
  • salsa
    10 g
  • alcaparras
    1 c. sopa de
  • pimenta
    1 pitada de
  • azeite
    70 g
  • vinagre balsâmico
    1 c. sopa de
  • tomate-cereja cortado em quartos
    100 g
  • rúcula
    50 g
  • mistura de alfaces
    100 g
  • espinafres baby
    50 g

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 420.5 kcal / 1759.4 kJ
Białko 16.6 g
Tłuszcz 15.7 g
Węglowodany 58.1 g
Błonnik 11.1 g
Tłuszcz nasycony 2.1 g
Sód 1267.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...