Bobó de cogumelos com batata-doce

Bobó de cogumelos com batata-doce

4.4 29 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 50 min

4 doses

Składniki

azeite
40 g
alho
2 dentes de
cogumelos frescos cortados em quartos
500 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
600 g
mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
50 - 100 g
batata-doce cortada em pedaços
300 g
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate em pedaços
100 g
gengibre (opcional)
5 g
leite de coco
200 g
Coentros picados q.b. p/ servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 952.1 mg

Białko 7.4 g

Kalorie 1307.2 kJ / 312.4 kcal

Tłuszcz 18.1 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 8.6 g

Węglowodany 27.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Um outono económico 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Salada quente de bulgur com abóbora

50 min

Almôndegas de couve-flor com molho de tomate

1 godz. 30 min

Feijão com legumes no forno

30 min

Salada de arroz integral com couve-flor assada

1 godz.

Fettucine de limão e lentilhas

40 min

Salada de cevada com frango e beterraba

8 godz. 40 min

Cuscuz mediterrânico

10 min

Tagine de legumes com ras el hanout

40 min

Tarte de polenta e curgete

50 min

Salada de beringela e pimento com cuscuz

35 min

Salada de beterraba com halloumi

15 min

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30 min