
Wersje kompatybilne
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Μαρινάδα σολομού
- 50 γρ. κόλιανδρο, αλεσμένο σε κομμάτια (½ δέσμη)
- 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- χυμό λεμονιού
- 4 φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (120 γρ. το καθένα)
Κουσκούς και λαχανικά
- 200 γρ. κουσκούς
- 50 γρ. ξανθή σταφίδα
- 100 γρ. νερό καυτό
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
-
1
πρέζα πάπρικα, γλυκιά, καπνιστή
lub 1 πρέζα πιπέρι Espelette - αλάτι
- πιπέρι, αλεσμένο
- 500 γρ. νερό
- 500 γρ. κολοκυθάκια σε ροδέλες
- 250 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 575 kcal / 2412 kJ
- Białko
- 35 g
- Tłuszcz
- 26 g
- Węglowodany
- 48 g