Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

4.3 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 μερίδες

Składniki

Μαρινάδα σολομού

κόλιανδρο, αλεσμένο σε κομμάτια (½ δέσμη)
50 γρ.
σάλτσα σόγιας
2 κ.σ.
ελαιόλαδο
3 κ.σ.
χυμό λεμονιού
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (120 γρ. το καθένα)
4

Κουσκούς και λαχανικά

κουσκούς
200 γρ.
ξανθή σταφίδα
50 γρ.
νερό καυτό
100 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
πάπρικα, γλυκιά, καπνιστή
1 πρέζα
1 πρέζα πιπέρι Espelette
αλάτι
πιπέρι, αλεσμένο
νερό
500 γρ.
κολοκυθάκια σε ροδέλες
500 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
250 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 35 g

Kalorie 2412 kJ / 575 kcal

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Σε 30 λεπτά! 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 godz. 20 min

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1 godz.

Σούπα αρακά βελουτέ

30 min

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40 min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35 min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50 min

Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο

1 godz. 15 min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40 min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30 min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2 godz.