Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

4.3 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 μερίδες

Składniki

Μαρινάδα σολομού

κόλιανδρο, αλεσμένο σε κομμάτια (½ δέσμη)
50 γρ.
σάλτσα σόγιας
2 κ.σ.
ελαιόλαδο
3 κ.σ.
χυμό λεμονιού
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (120 γρ. το καθένα)
4

Κουσκούς και λαχανικά

κουσκούς
200 γρ.
ξανθή σταφίδα
50 γρ.
νερό καυτό
100 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
πάπρικα, γλυκιά, καπνιστή
1 πρέζα
1 πρέζα πιπέρι Espelette
αλάτι
πιπέρι, αλεσμένο
νερό
500 γρ.
κολοκυθάκια σε ροδέλες
500 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
250 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 35 g

Kalorie 2412 kJ / 575 kcal

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Σε 30 λεπτά! 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25 min

Xυμός λαχανικών

Brak ocen

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

1 godz. 50 min

Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας

10 min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2 godz.

Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα

1 godz.

Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)

25 min

Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)

20 min

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30 min

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

1 godz. 15 min

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

20 min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1 godz.