Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 μερίδες

Składniki

σάλτσα σόγιας
60 γρ.
μέλι
45 γρ.
καστανή ζάχαρη
15 γρ.
ξίδι ρυζιού
30 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
1 κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη
¼ κ.γλ.
ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
70 γρ.
70 γρ. νερό
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
4
νερό
1360 γρ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 ½ κ.γλ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
1 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
1 - 2
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 1003 mg

Białko 34 g

Kalorie 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Tłuszcz 33.4 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 8.9 g

Węglowodany 18.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Βασικές συνταγές 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 godz. 20 min

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25 min

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

1 godz. 15 min

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1 godz.

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50 min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10 min

Σαλάτα ζυμαρικών

35 min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40 min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30 min

Πολύσπορο ψωμί

3 godz. 20 min

Καστανό ρύζι

40 min