Urządzenia i Akcesoria
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
4 μερίδες
Składniki
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Sód
1003 mg
Białko
34 g
Kalorie
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Tłuszcz
33.4 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
8.9 g
Węglowodany
18.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Βασικές συνταγές
14 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
Może spodoba Ci się również...
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25 min
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25 min
Σούσι τεμάκι
1 godz. 40 min
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5 godz. 50 min
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
Brak ocen
Γαριδομακαρονάδα
40 min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14 godz. 35 min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 godz. 15 min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1 godz. 20 min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά
45 min
Σούπα αυγολέμονο
35 min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 min