Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 - 4 χοιρινά φιλέτα, (συνολικά 1000 γρ.)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
- 50 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 120 γρ. δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 50 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 250 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
lub 1 κύβο ζωμού κρέατος (δόση 0.5lt.) - 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1368.2 kJ / 327 kcal
- Białko
- 31 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 17 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Πουρές κάστανου
20 Min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1 Std. 10 Min
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Brak ocen
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 Min
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
2h 20 min
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30 Min
Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki
8h 30 min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15min
Σοκολατόψωμα
2 godz.
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20 Min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1 Std. 30 Min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 Min