Πουρές μελιτζάνας
TM5 TM6

Πουρές μελιτζάνας

4.0 (1 ocena)

Składniki

  • 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
  • 500 γρ. νερό
  • 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
  • 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
  • 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 40 γρ. κρέμα γάλακτος

Wartości odżywcze
na 800 γρ.
Kalorie
225 kJ / 538 kcal
Białko
8.9 g
Węglowodany
21.7 g
Tłuszcz
39 g
Błonnik
23.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy