Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
- 500 γρ. νερό
- 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- Wartości odżywcze
- na 800 γρ.
- Kalorie
- 225 kJ / 538 kcal
- Białko
- 8.9 g
- Węglowodany
- 21.7 g
- Tłuszcz
- 39 g
- Błonnik
- 23.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
25min
Καφές με βανίλια και κάσιους
Brak ocen
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24h 15min
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1h
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Brak ocen
Ροζ σαλάτα
10min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30min
Τσιαπάτα με παντζάρι
Brak ocen
Ρυζόγαλο με σοκολάτα
1h 5min
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50min
Πίτες και τζατζίκι
30min
Φάβα παραδοσιακή
50min