Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
- 500 γρ. νερό
- 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- Wartości odżywcze
- na 800 γρ.
- Kalorie
- 225 kJ / 538 kcal
- Białko
- 8.9 g
- Węglowodany
- 21.7 g
- Tłuszcz
- 39 g
- Błonnik
- 23.5 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2h
Αγκινάρες sous-vide
55min
Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά
Brak ocen
Σούπα αρακά βελουτέ
30 min
Σορμπέ αμυγδάλου
10min
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30 min
Κουνουπίδι tikka masala
35 min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 min
Ταραμοσαλάτα
15 min
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Brak ocen
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24hod. 15min