Velouté d'épluchures d'asperges

Velouté d'épluchures d'asperges

3.3 44 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon coupé en quatre
400 g de parures d'asperge (épluchures et queues) (2 bottes)
du sel
du poivre moulu
550 g d'eau
2 c. à soupe de ricotta

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 125 kJ / 30 kcal

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

13 godz. 40 min

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 min

Soupe à l'oignon gratinée

5 godz. 30 min

Asperges et sabayon à l'estragon

1 godz.

Financiers aux asperges vertes et oranges

1 godz.

Velouté d'asperges noisetté

1 godz. 5 min

L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard

1 godz. 15 min

Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc

4 godz.

Confiture pêche et verveine

1 godz. 5 min

Compote poire-rhubarbe

25 min

Confiture abricot-gingembre

1 godz. 55 min

Clafoutis abricot-romarin

55 min