Financiers aux asperges vertes et oranges

Financiers aux asperges vertes et oranges

4.1 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Les asperges et les oranges

750 g d'eau
250 g d'asperges vertes
4 oranges

Les financiers

120 g de sucre en poudre
80 g de poudre d'amande
40 g de farine de blé
120 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)
40 g de beurre et un peu pour les moules

Le sabayon orange-Cointreau

90 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
30 g de liqueur à l'orange, type Cointreau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 40.5 mg

Białko 10.2 g

Kalorie 1820.7 kJ / 434.8 kcal

Tłuszcz 18.3 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 5.8 g

Węglowodany 51.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of - printemps vol. II 18 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi n°24 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 min

Soupe de potimarron et compotée d'oignons

45 min

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40 min

Fond d'artichaut à la framboise

1 godz. 10 min

Asperges et sabayon à l'estragon

1 godz.

Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

1 godz. 10 min

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

12 godz. 45 min

Carottes râpées à ma façon

20 min

Asperges sauce romesco

45 min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1 godz.

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55 min

Asperges sauce à l'orange

55 min