Przejdź do głównej treści Szukaj
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
4.5 4 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 13 godz. 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 400 - 500 g de foie gras de canard cru (1 lobe)
  • 7 g de sel
  • poivre moulu
  • 80 g d'abricots secs coupés en quatre
  • 60 g de pruneaux dénoyautés coupés en quatre
  • 1 c. à café bombée de quatre-épices
  • 800 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g
Kalorie 3330 kJ / 796 kcal
Tłuszcz 79 g
Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioches vapeur cacao-cannelle

2.6(31)

50 min

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

3.9(8)

2 godz. 10 min

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

3.7(3)

5 godz. 30 min

Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

3.0(2)

1 godz. 10 min

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

3.9(19)

1 godz.

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

3.0(10)

40 min

Soupe aux légumes d'hiver

4.5(23)

40 min

Saumon gravlax

4.7(95)

60 godz. 30 min

Soufflés au fromage double cuisson

4.0(8)

1 godz. 25 min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Brak ocen

Bar et fenouils caramélisés

4.8(4)

1 godz. 15 min

Sauce à l'oseille

4.2(13)

35 min