Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

5.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 13 godz. 40 min

4 portions

Składniki

de foie gras de canard cru (1 lobe)
400 - 500 g
de sel
7 g
poivre moulu
d'abricots secs coupés en quatre
80 g
de pruneaux dénoyautés coupés en quatre
60 g
de quatre-épices
1 c. à café bombée
d'eau
800 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 796 kcal / 3330 kJ

Białko 8 g

Tłuszcz 79 g

Węglowodany 20 g

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Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

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