Przejdź do głównej treści Szukaj
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
4.5 4 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 13 godz. 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 400 - 500 g de foie gras de canard cru (1 lobe)
  • 7 g de sel
  • poivre moulu
  • 80 g d'abricots secs coupés en quatre
  • 60 g de pruneaux dénoyautés coupés en quatre
  • 1 c. à café bombée de quatre-épices
  • 800 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g
Kalorie 3330 kJ / 796 kcal
Tłuszcz 79 g
Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Beurre bordelais

4.7(11)

30min

Maison en pain d'épices moelleux

4.0(5)

1h 30min

Beignets de carnaval à la fleur d’oranger

3.2(5)

1h 50min

Galette des rois caramel et clémentine

3.0(8)

3h 20min

Baba au rhum

4.7(62)

4h

Velouté d'épluchures d'asperges

3.2(30)

45min

Chou farci de tourteau

4.0(1)

2h

Mayonnaise à l'orange

2.4(5)

10min

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

3.2(46)

1h

Goulash de bœuf, dumplings de pain et chou rouge

2.8(6)

2h 15min

Rillettes de sardines à l'orange

2.8(4)

2h 15min

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

5.0(1)

6h 3min