Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

4.5 4 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

de bouillon de volaille maison (voir "Conseil(s)")
750 g
de pistils de safran
1 pincée
botte d'aneth frais et un peu pour la finition
1
du sel
du poivre moulu
eau salée, pour la cuisson des pâtes
de moules, brossées et nettoyées
1000 g
de petits pois frais écossés
150 g
de petites pâtes sèches pour potage, type riso
200 g
d'huile d'olive
1 filet

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 334 kcal / 1397 kJ

Białko 34 g

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 38 g

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Francja

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