Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains

Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains

4.7 22 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

1 portion

Składniki

Les petits pains

75 g d'eau
125 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g d'huile végétale
½ paquet de levure boulangère sèche (env. 3,5 g)
1 pincée de sucre en poudre
¼ c. à café de sel
1 c. à café de raisins secs
2 c. à café de fruits à coque variés et entiers hachés

La soupe au curry

30 g d'oignon
5 g gingembres frais coupé en morceaux
1 c. à café de curry en poudre
20 g d'huile végétale
250 g d'eau
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
150 g de lait de coco
100 g de choux de Bruxelles coupés en quatre
50 g de petits pois surgelés
1 c. à café de farine de blé
1 c. à soupe de sauce de soja
80 g de filet de poulet, sans peau détaillé en cubes (env. 2 cm)
feuilles de coriandre fraîche hachées pour le service
1 - 2 traits de jus de citron vert, fraîchement pressé pour le service

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1590.2 mg

Białko 51.8 g

Kalorie 5645.7 kJ / 1349.3 kcal

Tłuszcz 59.7 g

Błonnik 17.3 g

Tłuszcz nasycony 24.4 g

Węglowodany 140.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menus solo 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauté de champignons

55min

Courge butternut façon pad thaï

40min

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4h 35min

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

30min

Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète

1h

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

1h 15min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50min

Soupe pho aux restes de poulet

2h 55min

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

35min

Rouleaux d'aubergine végans

15h

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45min