Travers de porc à la coréenne et minitortillas

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4.5 13 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 10 min
4 portions

Składniki

Les minitortillas
  • d'eau
    150 g
  • d'huile d'olive
    25 g
  • de farine à pain et un peu pour le plan de travail
    300 g
  • de sel
    1 c. à café
Les ribs de porc
  • de poire coupée en morceaux
    200 g
  • gousses d'ail
    3
  • de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)
    40 g
  • de sauce de soja légère
    150 g
  • d'eau
    300 g
  • de sucre roux
    70 g
  • de mirin
    50 g
  • de travers de porc (5 cm de long)
    500 g
  • de jus de citron vert
    20 g
  • de piment en poudre
    1 - 2 c. à café
    1 c. à soupe de pâte de piment
  • d'huile de sésame
    2 c. à soupe
  • graines de sésame blanc pour la finition

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 617.3 kcal / 2583.8 kJ
Białko 22 g
Tłuszcz 18.5 g
Węglowodany 87 g
Błonnik 4.3 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Sód 2277.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...