Travers de porc à la coréenne et minitortillas

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4.7 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

4 portions

Składniki

Les minitortillas

150 g d'eau
25 g d'huile d'olive
300 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel

Les ribs de porc

200 g de poire coupée en morceaux
3 gousses d'ail
40 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
150 g de sauce de soja légère
300 g d'eau
70 g de sucre roux
50 g de mirin
500 g de travers de porc (5 cm de long)
20 g de jus de citron vert
1 - 2 c. à café de piment en poudre

1 c. à soupe de pâte de piment
2 c. à soupe d'huile de sésame
graines de sésame blanc pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2277.3 mg

Białko 22 g

Kalorie 2583.8 kJ / 617.3 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 87 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade en Corée 11 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi n°33 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade russe aux crevettes et avocat

1 godz. 20 min

Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel

20 min

Planche de beurre au pesto d'épinards

15 min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50 min

Poulet sauce mole verde

1 godz.

Porc effiloché taïwainais

1 godz. 40 min

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

2 godz. 20 min

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40 min

Ravioli chinois aux champignons

2 godz. 35 min

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

1 godz. 15 min

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

3 godz. 45 min

Soupe pho aux restes de poulet

2 godz. 55 min