Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)

Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
60 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
250 g di carne trita mista
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
800 g di acqua
200 g di carote pelate e a fettine (0,5 cm)
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
50 g di zucchero
¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
2 - 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato (opcjonalnie)
¾ di cucchiaino di sale
350 g di pasta ripiena tipo tortellini
100 g di frutta essiccata mista (prugne, albicocche, fichi)
150 g di mele sbucciate e a pezzi
150 g di pere sbucciate e a pezzi
200 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
20 g di brandy (opcjonalnie)
5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere
1 bacca di anice stellato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1104 mg

Białko 32.3 g

Kalorie 3366.9 kJ / 804.7 kcal

Tłuszcz 32.3 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 19.1 g

Węglowodany 102.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Migliori amici 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema pasticcera sottovuoto

Crema pasticcera sottovuoto

1 godz.

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2 godz.

Broéto chioggiotto

Broéto chioggiotto

1 godz. 10 min

Mini quiche con anatra confit

Mini quiche con anatra confit

5 godz.

Zuppa ricca di pollo

Zuppa ricca di pollo

2 godz. 15 min

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

3 godz. 30 min

Ragù alla bolognese (vegan)

Ragù alla bolognese (vegan)

50 min

Costolette di agnello in salsa bernese

Costolette di agnello in salsa bernese

4 godz.

Pan di spagna panna e fragole

Pan di spagna panna e fragole

2 godz.

Tortellini in brodo vegetariani

Tortellini in brodo vegetariani

2 godz.

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1 godz. 45 min

Brodo di verdure con noodles di omelette

Brodo di verdure con noodles di omelette

50 min