Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)
TM6 + Thermomix® Friend

Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)

(Brak ocen)

Składniki

  • 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 60 g di cipolla a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 250 g di carne trita mista
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 800 g di acqua
  • 200 g di carote, pelate e a fettine (0,5 cm)
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    lub 1 dado per brodo vegetale
  • 50 g di zucchero
  • ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 - 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato (opcjonalnie)
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • 350 g di pasta ripiena tipo tortellini
  • 100 g di frutta essiccata mista (prugne, albicocche, fichi)
  • 150 g di mele, sbucciate e a pezzi
  • 150 g di pere, sbucciate e a pezzi
  • 200 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
  • 20 g di brandy (opcjonalnie)
  • 5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
  • 1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere
  • 1 bacca di anice stellato

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
3366.9 kJ / 804.7 kcal
Białko
32.3 g
Węglowodany
102.9 g
Tłuszcz
32.3 g
Tłuszcz nasycony
19.1 g
Błonnik
10.3 g
Sód
1104 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy