Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas

Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas

4.7 34 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
4 raciones

Składniki

  • 60 g de pan del día anterior en trozos
  • 30 g de semillas de sésamo tostado
  • ½ cucharadita de curry en polvo
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de alcaparras
  • 20 g de hojas de albahaca fresca
  • 20 g de hojas de perejil fresco
  • 80 g de zumo de naranja
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la sartén)
  • 5 pellizcos de sal
  • 5 pellizcos de pimienta negra molida
  • 300 g de lombarda en trozos
  • 150 g de manzana (pelada y sin semillas) en trozos
  • 1 cucharadita colmada de comino en grano
  • 10 g de miel
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 300 g de queso feta
  • 1 huevo
  • 30 g de harina integral de trigo

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1104.7 mg
Białko 17.4 g
Kalorie 2322 kJ / 555 kcal
Tłuszcz 40.1 g
Błonnik 4.9 g
Tłuszcz nasycony 15 g
Węglowodany 34.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...