Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

3.9 9 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

Les frites

2 patates douces de belle taille, en bâtonnets
1 c. à café de paprika
1 pincée de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel

Le tofu

400 g de tofu ferme en bâtonnets
1 c. à café de paprika
1 c. à café d'oignon en poudre
125 g de farine et un peu pour fariner
du sel
du poivre moulu
2 œufs
2 c. à soupe d'eau
375 g de chapelure

La mayonnaise

1 œuf
2 c. à café de moutarde
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
250 g d'huile de tournesol

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 36 g

Kalorie 5765 kJ / 1377 kcal

Tłuszcz 81 g

Węglowodany 122 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bibimbap végétarien

1hod.

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

30min.

Banh mi au tofu grillé

2hod.

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

20min.

Nuggets végans et sauce aux herbes

30min.

Fondue de livarot aux pois chiches et cacao amer

20min.

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

1hod.

Riz complet végétarien

40min.

Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

1hod. 10min.

Muesli aux pommes, framboises, graines et noix

40min.

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55min.

Porridge pomme et flocons d'avoine

30min.