Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)

Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)

5.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni

Składniki

  • 30 g di semi di sesamo + q.b. per servire
  • 30 g di scalogno a metà
  • 70 g di aceto
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1020 g di acqua
  • 15 g di senape
  • 15 g di miele
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 500 g di carote novelle (colori misti), in quarti
  • 200 g di grano saraceno
  • 300 g di cipolla rossa a fette (circa 7 mm)
  • 60 g di zucchero grezzo
  • 200 g di spinaci baby freschi
  • 320 g di formaggio di capra fresco a pezzi (circa 80 g ciascuno)

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 515.6 mg
Białko 11.9 g
Kalorie 1913 kJ / 457.2 kcal
Tłuszcz 13.5 g
Błonnik 12.4 g
Tłuszcz nasycony 2 g
Węglowodany 78.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...