Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Torta salata di verdure
- 150 g di ceci, secchi
- 200 g di peperoni rossi a listarelle (circa 1,5 cm)
- 170 g di cipolle rosse a spicchi (3-4 cm)
- 240 - 260 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
Insalata
- 50 g di semi di sesamo
- 1 arancia, preferibilmente biologica (scorza e succo)
- 15 g di zenzero, radice fresca, grattugiato
- 40 g di miele
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di aceto balsamico
- 80 g di olio di oliva + q.b.
- 100 g di insalata valeriana
- 150 g di rucola
- 200 g di ravanelli rossi a fette
- 300 g di mela Granny Smith a pezzi
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2827.3 kJ / 675.8 kcal
- Białko
- 13.3 g
- Węglowodany
- 62.5 g
- Tłuszcz
- 44.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 12.5 g
- Sód
- 986 mg
Alternatywne przepisy
Minestra saporita di riso e legumi
40min
Insalata veloce di broccoli e mele
10min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Frittelle di patate con spinaci insaporiti
35min
Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore
1h 25min
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1h 30min
Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi
1h
Wraps con verdure e crema alle erbe (TM6)
45min
Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle
1h 30min
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
35min
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1h
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1h 30min