Délice au chocolat

Délice au chocolat

3.4 24 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 portions

Składniki

La génoise

100 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
30 g de cacao en poudre et un peu pour le moule
150 g de sucre en poudre
40 g de farine de blé
80 g de farine d'amande
2 g de levure chimique
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de café instantané dissous dans 1 c. à soupe d'eau ambiante
210 g de blancs d'œufs

La ganache au chocolat blanc

180 g de chocolat blanc
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de beurre doux

La ganache au chocolat noir

180 g de chocolat noir
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de beurre doux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 394.3 mg

Białko 10.3 g

Kalorie 2977 kJ / 711.5 kcal

Tłuszcz 53.8 g

Błonnik 5.1 g

Tłuszcz nasycony 30.3 g

Węglowodany 51.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Goûters d'enfants 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cruffins américains

3 godz. 50 min

Donuts au chocolat

3 godz. 25 min

Pains au chocolat express

2 godz. 45 min

Gâteau marbré

2 godz.

Burgers sucrés

3 godz.

Beignets fourrés chocolat ou confiture

6 godz.

Petites gâches au chocolat au lait

15 godz. 10 min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 godz. 5 min

Nuage au chocolat

45 min

Petits tigrés au chocolat

1 godz.

Petits beignets chocolat et noisettes

3 godz. 10 min

Cookie cake fourré à la pâte à tartiner

40 min