Wedding cake aux fraises

Wedding cake aux fraises

4.5 40 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

10 parts

Składniki

La génoise

beurre pour le moule
4 œufs (53-63 g chacun)
120 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (opcjonalnie) (½ sachet)
1 pincée de sel (opcjonalnie)

La compotée de fraise

800 g de fraises coupées en deux et quelques fraises pour la finition
20 g de beurre
80 g de sucre en poudre

La cream cheese

50 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
200 g de fromage à tartiner type Philadelphia et très froid

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 170.1 mg

Białko 6.3 g

Kalorie 1390.4 kJ / 330.9 kcal

Tłuszcz 15.9 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°25 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Forêt-noire

2h 30min

Tarte fine façon cheesecake

4h

Gâteau mousse au praliné

13h

Gâteau crémeux à la vanille

13h

Victoria sponge cake

1h

Gâteau chocolat-noisette

12h

Gâteau léger aux framboises

1h 40min

Génoise aux fraises et son coulis

1h 15min

Entremets aux fraises de Plougastel

5h

Entremets façon tiramisu

5h

Royal au chocolat

3h 30min

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1h 20min