Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

4.2 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

5 portions

Składniki

450 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
25 g farine de blé
2 œufs
1 jaune d'œuf
5 g de sucre vanillé maison
1 c. à soupe de beurre de cacahuète
25 g de sucre en poudre
600 g d'eau
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de beurre doux coupés en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2534.3 mg

Białko 20.9 g

Kalorie 3317.1 kJ / 792.8 kcal

Tłuszcz 33.8 g

Błonnik 9 g

Tłuszcz nasycony 18.1 g

Węglowodany 101 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gourmandises hybrides 12 Przepisów
Francja

Les tendances 44 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau flan au chocolat

7h

Courtesan au chocolat

3h 15 min.

Pâtes fraîches véganes

1h 10 min.

Brioche italienne

3h 15 min.

New York roll au chocolat

1h 30 min.

Gâteau de fin d'année

3h 35 min.

Gâteau aux trois laits

2h

Pains au chocolat express

2h 45 min.

Brownie à la crème de pistache, glaçage noir

12h

Cake framboise-pistache

4h 35 min.

Sauce au chocolat blanc, orange et pistache

15 min.

Tarte entremets chocolat et noisette

18h 30 min.