Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

4.2 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

5 portions

Składniki

450 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
25 g farine de blé
2 œufs
1 jaune d'œuf
5 g de sucre vanillé maison
1 c. à soupe de beurre de cacahuète
25 g de sucre en poudre
600 g d'eau
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de beurre doux coupés en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2534.3 mg

Białko 20.9 g

Kalorie 3317.1 kJ / 792.8 kcal

Tłuszcz 33.8 g

Błonnik 9 g

Tłuszcz nasycony 18.1 g

Węglowodany 101 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gourmandises hybrides 12 Przepisów
Francja

Les tendances 42 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brownie, choux à la chantilly vanillée

1 godz. 30 min

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3 godz. 30 min

Macarons à la vanille

3 godz.

Fôret-noire

5 godz. 15 min

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

5 godz. 50 min

Biscuits à la pâte à tartiner au chocolat

1 godz. 40 min

Gaufres et coulis de chocolat blanc

1 godz.

Sponge cake aux framboises

1 godz. 10 min

Tarte entremets chocolat et noisette

18 godz. 30 min

Donuts avec glaçage

2 godz.

Petits beignets chocolat et noisettes

3 godz. 10 min

Gaufres liégeoises

2 godz.