Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
5 portions
Składniki
-
de lait450 g
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail400 g
-
de sel2 c. à café
-
farine de blé25 g
-
œufs2
-
jaune d'œuf1
-
de sucre vanillé maison5 g
-
de beurre de cacahuète1 c. à soupe
-
de sucre en poudre25 g
-
d'eau600 g
-
de bicarbonate de sodium2 c. à soupe
-
de chocolat noir détaillé en morceaux250 g
-
de beurre doux coupés en morceaux25 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
792.8 kcal /
3317.1 kJ
Białko
20.9 g
Tłuszcz
33.8 g
Węglowodany
101 g
Błonnik
9 g
Tłuszcz nasycony
18.1 g
Sód
2534.3 mg
