![Tajine d'agneau aux abricots et au miel Tajine d'agneau aux abricots et au miel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F057A37E-682E-4264-8FEF-BC9B614D320A/Derivates/9d54d6c8-1256-4f11-b132-0030c91f5e20.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de carottes, épluchées et coupées en tronçons
- 20 g d'huile d'olive, et 2 c. à soupe pour le saladier
- 500 g d'épaule d'agneau désossée
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre
-
2
doses de safran en poudre
lub 1 c. à café de curcuma en poudre - ½ citron jaune non traité
- 70 g de miel
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de graines de couscous
- 100 g d'abricots secs dénoyautés
-
60
g d'amandes émondées
lub 60 g de noix de macadamia, crues et entières - ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 4659 kJ / 1111 kcal
- Białko
- 39.8 g
- Węglowodany
- 107.8 g
- Tłuszcz
- 56.5 g
- Błonnik
- 15.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tajine de veau aux courges
2h 5min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1 godz. 55 min
Navarin d'agneau printanier
1sa 20 dk
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35min
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55 dk
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 godz. 45 min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1h 35min
Agneau confit aux pruneaux
1h 40min
Tajine de poulet au citron confit
3h
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40 Min
Curry d'agneau
1 Std.