Risotto au calamar

Risotto au calamar

4.1 126 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

160 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
1000 g de calamars coupés en morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
70 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc
200 g d'eau
300 g de tomates concassées en conserve avec la sauce
1 dose de safran en poudre
350 g de riz long cuisson longue
4 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 34 g

Kalorie 2026 kJ / 483 kcal

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spécialités du monde 12 Przepisów
Francja

Voyage au Portugal 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 min

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

35 min

Chou farci à la sauce tomate

1 godz. 45 min

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

45 min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45 min

Rillettes de poulet à la ricotta et au citron

50 min

Œufs brouillés, asperges et tartines

25 min

Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes

1 godz. 15 min

Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

1 godz.

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1 godz.

Cabillaud aux petits pois

1 godz. 40 min

Galettes aux poireaux, œuf et comté

1 godz. 50 min