![Aubergines sautées au soja et épices thaïes Aubergines sautées au soja et épices thaïes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b9a3ce0a646ab8309fb405d2269b5726/Derivates/69797613f67fc0f1e3542b8dd590d1815137943c.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 cm de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 3 - 4 aubergines, en cubes
- 2 c. à soupe de sauce de soja salée
- 1 c. à café de sirop d'érable
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 3 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à café de graines de sésame
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 573 kJ / 137 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 9 g
Alternatywne przepisy
Tatin d’aubergine aux graines
3h
Carottes au curry doux
30 min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1 godz. 5 min
Aubergines tandoori
35 min
Mijoté d'aubergine
35 min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35 min
Caponata sicilienne
35 min
Curry de pois chiches et épinards
1 godz.
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15 min
Curry d'épinards à la feta
35 min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 min