Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 35 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 250 g de carottes, en cubes
- 200 g de courgettes, en cubes
- 400 g de pommes de terre, en cubes
- 200 g de fenouil, en morceaux
- 1100 g d'eau
- 1 bâton de cannelle
- 1 étoile de badiane
- 150 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 200 g de graines de couscous
- du sel
- du poivre moulu
- 210 g de fruits secs variés (raisons, abricots, dattes)
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2486 kJ / 590 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 100 g
- Tłuszcz
- 11 g
Alternatywne przepisy
Colombo de légumes
1 godz. 5 min
Bowl de lentilles et légumes verts
40min
Curry de légumes à l'indienne
50min
Couscous de légumes et citron confit
1 godz. 5 min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55 min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1 godz. 5 min
Tajine végétarien
35min
Couscous aux légumes d’hiver
1 Std. 10 Min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Couscous aux légumes d'hiver
1h 40min
Dahl de pois cassés
1 Std. 55 Min
Tajine de légumes, pois chiches et poulet
55 min