Tajine de légumes aux fruits secs

Tajine de légumes aux fruits secs

4.3 45 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
35 g d'huile d'olive
2 c. à café de ras el-hanout
250 g de carottes en cubes
200 g de courgettes en cubes
400 g de pommes de terre en cubes
200 g de fenouil en morceaux
1100 g d'eau
1 bâton de cannelle
1 étoile de badiane
150 g de pois chiches en conserve égouttés
200 g de graines de couscous
du sel
du poivre moulu
210 g de fruits secs variés (raisons, abricots, dattes)
5 brins de coriandre fraîche équeutés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 2486 kJ / 590 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 100 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

55 min

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

1 godz.

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40 min

Tikka bowl façon dahl

55 min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30 min

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

1 godz. 5 min

Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes

1 godz. 15 min

Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches

45 min

Purée de haricots blancs aux épinards

35 min

Courgettes farcies aux sardines

55 min

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35 min

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

30 min