![Mafé aux patates douces et riz Mafé aux patates douces et riz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4ab441c8a344abe37e268a59858b27d2/Derivates/0e6a11690d877a5fcf81cb1c316f3425c408a789.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 2 c. à soupe d'eau
- 30 g de cacahuètes grillées non salées
- 1 oignon, coupé en quatre
- 200 g de seitan, égoutté (conserver la saumure)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 carottes de petite taille, en morceaux
- 1 patate douce, en morceaux
- 1 courgette, en cubes
- 2 tomates, en cubes
- ½ cube de bouillon de légumes
- 1 bouquet garni
- 6 c. à soupe de mélange d'épices (paprika, gingembre, piment)
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- de l'eau, à hauteur
- du sel
- du poivre moulu
- 350 g de riz basmati
- 5 brins de persil frais ciselés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1368 kJ / 326 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 37 g
- Tłuszcz
- 11 g
Alternatywne przepisy
Dhal de lentilles corail
40 Min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 Min
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Curry de pois chiches au tofu
25 Min
Chili de pois chiches
45min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35min
Dahl de pois cassés
1 Std. 55 Min
Chili sin carne
1 Std. 25 Min
Bowl de lentilles et légumes verts
40 Min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13 Std. 25 Min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 Min