Curry de patates douces, épinards et brocoli

Curry de patates douces, épinards et brocoli

4.6 271 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

100 g de cacahuètes grillées non salées
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
2 cm de gingembre frais
500 g de patates douces en grosses frites
3 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de lait de coco
250 g de bouillon de légumes
2 c. à soupe de concentré de tomate
2 c. à soupe de curry en poudre
1 c. à café de pâte de curry
200 g de pousses d'épinards
le jus d'un citron vert
150 g de fleurettes de brocoli
2 brins de coriandre fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15 g

Kalorie 2422 kJ / 579 kcal

Tłuszcz 39 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 min

Chili de pois chiches

45 min

Dhal de lentilles vertes à la courge

55 min

Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco

45 min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50 min

Chili Sin Carne

30 min

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

40 min

Velouté de carottes, poireaux et coriandre

45 min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 min

Curry d'épinards à la feta

35 min

Korma veggie aux noix de cajou

55 min

Curry de pois chiches au tofu

25 min