Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

3.9 17 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
4 portions

Składniki

  • d'aubergines en cubes de 2-3 cm de côté
    750 g
  • oignon coupé en quatre
    1
  • d'ail
    2 gousses
  • de menthe fraîche
    10 feuilles
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de pulpe de tomate
    400 g
  • de pois chiches cuits
    150 g
  • d'eau
    300 g
  • de bouillon de légumes
    1 cube
  • de paprika
    1 c. à café
  • du sel
  • du poivre moulu

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 197 kcal / 824 kJ
Białko 7 g
Tłuszcz 7 g
Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...