Urządzenia i Akcesoria
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
750 g d'aubergines en cubes de 2-3 cm de côté
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail
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10 feuilles de menthe fraîche
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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400 g de pulpe de tomate
-
150 g de pois chiches cuits
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 c. à café de paprika
-
du sel
-
du poivre moulu
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
7 g
Kalorie
824 kJ /
197 kcal
Tłuszcz
7 g
Węglowodany
20 g
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