Wersje kompatybilne
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 750 g d'aubergines, en cubes de 2-3 cm de côté
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de pulpe de tomate
- 150 g de pois chiches cuits
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 824 kJ / 197 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 7 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Chorba tunisienne
45 Min
Tajine d'aubergine au piment
30 Min
Pâtes orzo au potiron et au poivre
35 Min
Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
45 Min
Salade d'aubergines et poivrons
35 Min
Aubergines tandoori
35 Min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1 Std.
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1 Std. 20 Min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5min
Chakchouka à l'avocat
25 Min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1 Std. 10 Min
Carottes à la marocaine
40 Min