Korma veggie aux noix de cajou
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Korma veggie aux noix de cajou
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Składniki

  • 35 g de noix de cajou, et 8 pour la décoration
  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 4 gousses d'ail
  • 1 cm de gingembre frais
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 2 pommes de terre, en cubes
  • 4 carottes, en biseaux
  • 1 piment, épépiné et émincé
  • 400 g de tomates concassées en conserve, et leur jus
  • 2 c. à café de sel
  • 1 ½ c. à soupe de curry en poudre
  • 150 g de petits pois surgelés
  • 1 poivron, en lamelles
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselé
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2279 kJ / 547 kcal
Białko
11 g
Węglowodany
41 g
Tłuszcz
36 g

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