Curry potato soup

Curry potato soup

4.3 13 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

Peeling potatoes

floury potatoes unpeeled, fitting through hole in mixing bowl lid
700 g
water
600 g

Curry potato soup

onions halved
120 g
carrots cut in pieces
120 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
bacon cubes (opcjonalnie)
200 g
200 g sausage, sliced (1 cm)
curry powder
1 tbsp
water
800 g
vegetable stock paste, homemade
2 tsp
2 tsp chicken stock paste, homemade
dried bay leaf
1
dried marjoram
1 tbsp
allspice berries (opcjonalnie)
3
Dijon mustard
1 tbsp
ground nutmeg
½ tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cream, min. 30% fat
60 - 80 g
80 - 100 g coconut milk, canned
fresh parsley leaves roughly chopped, to garnish
bread (opcjonalnie) cut in slices, for serving
cream, min. 30% fat for drizzling

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 674 mg

Białko 4.9 g

Kalorie 1227.3 kJ / 293.4 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 37.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flexitarian Favourites 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Chopped Asian Salad

20 min

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 min

Low Carb Cauliflower Stuffing

1 godz. 15 min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 min

Vegetable potato salad with chicken

1 godz. 15 min

Cucumber Salad with Dill and Yoghurt Dressing (TM6)

10 min

Grated Carrot Salad (TM6)

10 min

Pasta salad with vegetables

1 godz.

Bean stew with meatballs

45 min

Green Goddess Salad

10 min

Versatile chunky soup

50 min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 min