Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

4.4 28 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 portions

Składniki

extra virgin olive oil divided
60 g
onions quartered
225 g
butter, unsalted plus 1 heaping tbsp, room temperature
30 g
chicken thighs, skin on, bone in
8
1 chicken
bacon unsmoked, in pieces (5 cm)
225 g
carrots peeled, in rounds (2 cm)
225 g
cremini mushrooms trimmed, halved or quartered, if large
225 g
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground to taste
1 tsp
red wine (725 ml)
1 bottle
garlic cloves crushed
2
fresh thyme
2 sprigs
bay leaves, dried
2
all-purpose flour
1 tbsp
parsley, fresh chopped
15 g
mashed potato to serve

pasta, any type, cooked, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 623 mg

Białko 48 g

Kalorie 3088 kJ / 738 kcal

Tłuszcz 50 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Proteins - Thermomix® Sensor 10 Przepisów
Kanada

Stoneware Baking Essentials 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Chicken Thighs Pizzaiola Style

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50 min

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

1 godz. 25 min

Orange Roast Chicken with Bacon Stuffing

Orange Roast Chicken with Bacon Stuffing

2 godz. 5 min

Coq au Vin

Coq au Vin

1 godz. 40 min

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

1 godz. 5 min

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

2 godz. 10 min

Coq au vin blanc with mashed potato

Coq au vin blanc with mashed potato

1 godz. 50 min

Chicken Coq au Vin (Betty)

Chicken Coq au Vin (Betty)

2 godz. 15 min

Sautéed Pork with Cider

Sautéed Pork with Cider

55 min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 min

Lobster Bisque

Lobster Bisque

1 godz. 50 min

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

11 godz. 25 min