Meatballs in Spanish sauce

Meatballs in Spanish sauce

4.0 21 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
6 portions

Składniki

Meatballs
  • carrots chopped
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • parsley fresh (only the leaves)
    1 - 2 sprigs
  • breadcrumbs
    50 g
  • eggs
    2
  • milk
    50 g
  • salt
    1 tsp
  • nutmeg, ground
    1 pinch
  • cinnamon, ground
    1 pinch
  • black pepper, ground
    1 pinch
  • mixed minced meat (250 g of beef and 250 g of pork)
    500 g
  • pine nuts (opcjonalnie)
    50 g
  • olive oil (to grease the tray)
    20 g
  • flour (for batter)
Spanish sauce
  • onion cut in quarters
    250 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • tomato purée (opcjonalnie)
    1 tbsp
  • white wine
    100 g
  • water
    300 g
  • salt
    1 pinch
  • nutmeg, ground
    1 pinch
  • pepper, ground
    1 pinch
  • beef extract
    1 tbsp
  • cloves, ground
    1 pinch
  • parsley, fresh chopped
    1 tbsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 480 kcal / 2007 kJ
Białko 16.27 g
Tłuszcz 40.82 g
Węglowodany 11.31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...