Couscous with Lamb and Vegetables

3.3 11 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

fresh coriander roughly chopped
4 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
onions quartered
120 g
lamb shoulder meat cut into pieces (4 cm)
500 g
salt
3 tsp
freshly ground black pepper adjust to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrots
150 g
turnips
80 g
courgettes
200 g
couscous, medium
300 g
water
850 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
raisins
100 g
canned chickpeas drained
260 g
saffron powder
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37.6 g

Kalorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Tłuszcz 44.5 g

Węglowodany 104.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Explore Morocco 10 Przepisów
Szwajcaria

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Tomato rice

30 min

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

1 godz. 35 min

Salmon and Potato Bake with Dill

1 godz. 15 min

Chicken moghrabieh

25 godz. 15 min

Okra and meat stew (bamia)

1 godz.

Chicken with rice

1 godz.

Moroccan Beef Stew with Couscous

40 min

Courgette and cod lasagne

1 godz.

Lamb tagine with apricots and honey

1 godz. 30 min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13 godz. 30 min

Salmon kabsa

40 min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1 godz. 10 min