Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

3.4 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

Le sirop

16 abricots secs dénoyautés coupés en deux
1 gousse de vanille (les graines seulement)
200 g d'eau
30 g de sucre en poudre

Le riz

600 g de lait entier
100 g de riz rond blanc, spécial dessert
1 gousse de vanille (les graines seulement)
50 g de sucre en poudre
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
150 g de mascarpone très froid
8 biscuits à la cuillère en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 2372 kJ / 564 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mignardises 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème d'amande aux raisins

1 godz. 40 min

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

4 godz. 45 min

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

45 min

Riz au lait à la fraise et aux pralines roses

1 godz. 50 min

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

6 godz. 30 min

Petits pots de crème au chocolat épicé

1 godz. 25 min

Entremets chocolat-noisette

2 godz. 30 min

Caillebottes vendéennes

12 godz. 45 min

AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse

2 godz.

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

1 godz. 25 min

Riz au lait de riz

35 min

Crème anglaise à l'orange

1 godz.