Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

3.5 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

Le sirop

16 abricots secs dénoyautés coupés en deux
1 gousse de vanille (les graines seulement)
200 g d'eau
30 g de sucre en poudre

Le riz

600 g de lait entier
100 g de riz rond blanc, spécial dessert
1 gousse de vanille (les graines seulement)
50 g de sucre en poudre
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
150 g de mascarpone très froid
8 biscuits à la cuillère en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 2372 kJ / 564 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mignardises 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soufflé à l'ananas

35 Min

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

4 Std. 45 Min

Pavlova mangue-kiwi

4 Std. 10 Min

Gâteau aux clémentines

3 Std. 15 Min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25 Min

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

72 Std.

Sabayon au citron

15 Min

Ris d'agneau à la zamorana

50 Min

Millas

1 Std.

Clafoutis exotique aux abricots secs

1 Std. 45 Min

Entremets chocolat-noisette

2 Std. 30 Min

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

12 Std.