Gratin de pomme de terre et céleri-rave

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

4.3 30 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

50 g d'emmental coupé en morceaux
1 gousse d'ail
1 branche thym frais feuilles seulement
100 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de noix de muscade en poudre
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
650 g de céleri-rave coupé en morceaux (3-4 cm)
500 g d'eau
650 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 382.3 mg

Białko 7.2 g

Kalorie 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Tłuszcz 16.2 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 9.7 g

Węglowodany 31.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

40 min

Chou frisé à l'italienne en cocotte

1 godz. 50 min

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40 min

Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires

1 godz.

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

45 min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30 min

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

1 godz.

Salade de courgette, lentilles corail et radis

50 min

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

35 min

Soupe paysanne

55 min

Courgettes farcies aux sardines

55 min

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

30 min