Couscous de légumes et citron confit

Couscous de légumes et citron confit

3.4 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

1 oignon coupé en quatre
2 carottes en morceaux
4 navets en quartiers
2 courgettes en morceaux
2 citrons confits en quartiers
1 tomate en morceaux
4 c. à soupe de mélange d'épices (curcuma,ras el-hanout, gingembre, cannelle)
1 cube de bouillon de légumes
1050 g d'eau
200 g de graine de couscous
15 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
60 g de raisins secs
150 g de pois chiches en conserve égouttés
200 g de fèves fraîches cuites
10 feuilles de menthe

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15 g

Kalorie 1797 kJ / 426 kcal

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cari légumes au massalé

Cari légumes au massalé

40 min

Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco

Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco

45 min

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

35 min

Riz cantonais au tofu

Riz cantonais au tofu

1 godz.

Tajine végétarien

Tajine végétarien

35 min

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

1 godz. 10 min

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

55 min

Couscous végétarien

Couscous végétarien

35 min

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30 min

Couscous aux légumes d’hiver

Couscous aux légumes d’hiver

1 godz. 10 min

Curry d'aubergine

Curry d'aubergine

50 min

Tajine de légumes aux fruits secs

Tajine de légumes aux fruits secs

1 godz. 15 min