![Couscous de légumes et citron confit Couscous de légumes et citron confit](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cc5fcfcfac19012f5f799c58084d7858/Derivates/2bb3afe57ca6b2e9b9a4f10e212a899411104cd6.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 carottes, en morceaux
- 4 navets, en quartiers
- 2 courgettes, en morceaux
- 2 citrons confits, en quartiers
- 1 tomate, en morceaux
- 4 c. à soupe de mélange d'épices (curcuma,ras el-hanout, gingembre, cannelle)
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1050 g d'eau
- 200 g de graines de couscous
- 15 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 60 g de raisins secs
- 150 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 200 g de fèves fraîches, cuites
- 10 feuilles de menthe
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1797 kJ / 426 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 70 g
- Tłuszcz
- 7 g
Alternatywne przepisy
Tajine végétarien
35 min
Tajine de légumes aux fruits secs
1 godz. 15 min
Couscous aux légumes d'hiver
1h 40 min
Boulettes de pois chiches à l'indienne
45 min
Curry d'aubergine
50min
Choux farcis au quinoa rouge
1 godz. 5 min
Dahl de pois cassés
1h 55 min
Buddha bowl multicolore
40 min
Bowl de lentilles et légumes verts
40 min
Blanquette de légumes
55 min
Couscous de légumes d’été aux abricots secs
1j 10 menit
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30min