![Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95161404-9994-4d1c-95fe-1fbf39df6424/Derivates/c068301a-f56a-49fb-af64-11ca9ca9427d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 oignon nouveau, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 feuilles de coriandre fraîche
- 250 g de carottes, coupées en tronçons
- 500 g d'eau
- 5 g de sel, et 1 c. à café pour les légumes
- 120 g de graines de kasha
- 120 g de lentilles corail
- 500 g de courgettes, coupées en rondelles
- 150 g de poivron, coupé en lamelles
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe bombée de romarin déshydraté et haché
La sauce
- 20 g d'huile de noisette
- 30 g de jus de citron
- 20 g de sauce de soja
- 20 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
Le dressage
- 2 tomates, coupées en rondelles
- 2 c. à soupe bombée graines de courge
- quelques feuilles de coriandre fraîche
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2119.5 kJ / 506.3 kcal
- Białko
- 26 g
- Węglowodany
- 70.7 g
- Tłuszcz
- 11.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.3 g
- Błonnik
- 13.7 g
- Sód
- 1192.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Salade de courgette aux olives et feta
15min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
45min
Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
45min
Moussaka de lentilles
2h
Buddha bowl au saumon fumé
35min
Salade d'épeautre à la grecque
30min
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1h
Salade de sarrasin
25min
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45min
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35min