Tarte aux légumes d'automne

Tarte aux légumes d'automne

3.7 34 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

80 g d'emmental coupé en morceaux
120 g de beurre en morceaux
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
480 g d'eau
240 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
400 g de blancs de poireau coupés en tronçons (1 cm)
300 g de carottes coupées en bâtonnets
250 g de panais coupés en tronçons
400 g chair de courge butternut coupée en demi-tranches
200 g de champignons de Paris frais coupés en deux
100 g crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe rase de moutarde
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de châtaignes cuites et pelées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 702 mg

Białko 12.3 g

Kalorie 2392.5 kJ / 571.8 kcal

Tłuszcz 27.7 g

Błonnik 10 g

Tłuszcz nasycony 17.7 g

Węglowodany 63.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rock Stars 24 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Couscous de légumes et citron confit

1 godz. 5 min

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

1 godz. 15 min

Tatin d’aubergine aux graines

3 godz.

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

55 min

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

45 min

Gratin d'été au poisson façon parmigiana

1 godz. 15 min

Poêlée de crosnes aux shitakés, magret au poivre

1 godz.

Tian tomate, abricot et riz noir

1 godz. 45 min

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

45 min

Flans vapeur aux épinards

40 min

Tartelettes fines aux épinards

45 min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1 godz. 30 min