Risotto printanier

Risotto printanier

4.6 61 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

de parmesan en morceaux
50 g
de bouillon de légumes
630 g
asperges têtes et queues séparées
12
de petits pois frais
75 g
échalotes
2
gousse d'ail
1
d'huile d'olive
40 g
de riz spécial risotto
250 g
de vin blanc sec
80 g
de thym frais effeuillées
3 branches
de crème liquide entière
60 g
du sel
du poivre moulu
de ciboulette fraîche ciselés
8 brins

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 471 kcal / 1975 kJ

Białko 12 g

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 56 g

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Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

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