Risotto printanier

Risotto printanier

4.5 67 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

50 g de parmesan en morceaux
630 g de bouillon de légumes
12 asperges têtes et queues séparées
75 g de petits pois frais
2 échalotes
1 gousse d'ail
40 g d'huile d'olive
250 g de riz spécial risotto
80 g de vin blanc sec
3 branches de thym frais effeuillées
60 g de crème liquide entière
du sel
du poivre moulu
8 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1975 kJ / 471 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45min

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

55min

Minestrone d'hiver

1h 10min

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

1h 5min

Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur

35min

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

40min

Ceviche de dorade

10min

Purée de haricots blancs aux épinards

35min

Mijoté de lentilles et légumes verts

55min

Crème d'épinards

35min

Caponata sicilienne

35min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35min