Risotto printanier

Risotto printanier

4.5 66 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

50 g de parmesan en morceaux
630 g de bouillon de légumes
12 asperges têtes et queues séparées
75 g de petits pois frais
2 échalotes
1 gousse d'ail
40 g d'huile d'olive
250 g de riz spécial risotto
80 g de vin blanc sec
3 branches de thym frais effeuillées
60 g de crème liquide entière
du sel
du poivre moulu
8 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1975 kJ / 471 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché

30 min

Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon

35 min

Risotto aux asperges

35 min

Tarte aux asperges, ricotta et basilic

2 godz. 30 min

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35 min

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

40 min

Fregola sarda, tomates, lardons et petits pois

35 min

Risotto aux asperges

45 min

Risotto à l'encre de seiche

1 godz.

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

1 godz. 20 min

Risotto aux asperges et au safran

35 min

Risotto au poireau et à la pancetta

35 min