Parmentier de lentilles et potimarron

Parmentier de lentilles et potimarron

3.2 65 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

2 portions

Składniki

oignon jaune
½
gousse d'ail
1
carottes en morceaux
2
d'eau
1900 g
de pommes de terre farineuses en cubes
200 g
de potimarron en cubes
250 g
de boisson végétale au soja (voir "Conseil(s)")
200 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de noix de muscade en poudre
1 pincée
de cumin en poudre
1 pincée
du sel
du poivre moulu
de lentilles vertes sèches
100 g
cube de bouillon de légumes
½
de graines de courge
30 g
d'amandes émondées
30 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 250 kcal / 1047 kJ

Białko 11 g

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 31 g

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Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

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