![Velouté de chou-fleur et tartine au comté Velouté de chou-fleur et tartine au comté](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2f22a54ad5959aa22b75ea3f6bb345b5/Derivates/e7656d6856a40978d7b93d1f7b24ad0cb7cd1884.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g de noisettes
- 150 g de comté (réserver 16 tranches fines pour la finition)
- 500 g de chou-fleur
- 500 g de lait
- ½ c. à café de noix de muscade en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 filet d'huile de noisette
- 3 brins de cerfeuil frais, équeutés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1593 kJ / 383 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 23 g
Alternatywne przepisy
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1 Std.
Velouté de petits pois et feta
35 min
Crème de poireaux et pommes de terre au bacon
1 Std. 5 Min
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40 min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 min
Soupe brocoli-gorgonzola
40 min
Velouté de chou-fleur au curry
35 min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 Std.
Velouté carotte-panais
35 min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50 min