Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
Składniki
-
4 tranches de pain de campagne en dés
-
3 gousses d'ail
-
1 oignon coupé en quatre
-
15 g de gingembre
-
70 g de beurre
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 bâton de cannelle
-
3 clous de girofle
-
700 g de potimarron en dés
-
150 g de lait
-
450 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
6 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
-
herbes aromatiques fraîches (ciboulette, cerfeuil...)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Soupe de carottes, poireau et cheddar
30 Min
Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines
55 Min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40 Min
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1 Std.
Soupe aux légumes d'hiver
40 Min
Velouté carotte, poireau, pomme de terre
35 Min
Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin
1 Std. 15 Min
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50 Min
Velouté de butternut au curry et lait de coco
35 Min
Velouté poireau-pomme de terre
1 Std.
Soupe de potimarron
35 Min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 Min