Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
Składniki
-
4 tranches de pain de campagne en dés
-
3 gousses d'ail
-
1 oignon coupé en quatre
-
15 g de gingembre
-
70 g de beurre
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 bâton de cannelle
-
3 clous de girofle
-
700 g de potimarron en dés
-
150 g de lait
-
450 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
6 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
-
herbes aromatiques fraîches (ciboulette, cerfeuil...)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Chantilly
5 min
Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines
55 min
Velouté de gambas, patate douce et carotte
55 min
Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse
40 min
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50 min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50 min
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55 min
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1 godz.
Velouté de butternut au curry et lait de coco
35 min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 min
Soupe de potimarron
35 min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 min