Velouté de champignons à l'huile de truffe

Velouté de champignons à l'huile de truffe

4.6 41 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

200 g de champignons bruns, frais coupés en quartiers
250 g de champignons de Paris frais coupés en deux
2 gousses d'ail
120 g d'oignons coupés en quartiers
15 g d'huile d'olive
2 brins de thym frais effeuillés
½ c. à café de sel
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5 l) émietté
250 g d'eau bouillante
2 c. à café de fécule de maïs délayées avec 2 c. à café d'eau
200 g de boisson végétale au soja non sucrée
½ c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de poivre moulu
2 c. à café d'huile parfumée à la truffe

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 316 mg

Białko 5.4 g

Kalorie 434 kJ / 104 kcal

Tłuszcz 4.9 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chacun sa cuisine - Sans lactose 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5 godz. 15 min

Soupe de champignons, amande et fruits secs

35 min

Soupe de panais aux oignons caramélisés

55 min

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30 min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1 godz. 5 min

Soupe vichyssoise

40 min

Soupe de champignons marrons-bacon

50 min

Velouté poireau-pomme de terre

1 godz.

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1 godz.

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50 min

Soupe de potimarron

35 min