
Urządzenia i Akcesoria
Velouté de champignons à l'huile de truffe
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
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de champignons bruns, frais coupés en quartiers200 g
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de champignons de Paris frais coupés en deux250 g
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gousses d'ail2
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d'oignons coupés en quartiers120 g
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d'huile d'olive15 g
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de thym frais effeuillés2 brins
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de sel½ c. à café
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cube de bouillon de légumes (pour 0,5 l) émietté1
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d'eau bouillante250 g
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de fécule de maïs délayées avec 2 c. à café d'eau2 c. à café
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de boisson végétale au soja non sucrée200 g
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d'ail en poudre½ c. à café
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de poivre moulu½ c. à café
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d'huile parfumée à la truffe2 c. à café
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
104 kcal /
434 kJ
Białko
5.4 g
Tłuszcz
4.9 g
Węglowodany
12 g
Błonnik
1.8 g
Tłuszcz nasycony
0.6 g
Sód
316 mg