Risotto d'épeautre et poisson mariné

Risotto d'épeautre et poisson mariné

3.7 19 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

60 g de parmesan coupé en morceaux
50 g d'échalotes coupées en deux
15 g gingembres frais
20 g d'huile d'olive
500 g de filets de poisson blanc
6 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
le jus d'un citron jaune
250 g de petit épeautre
700 g d'eau
400 g de courge butternut
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1144 mg

Białko 39.3 g

Kalorie 3117.5 kJ / 763.3 kcal

Tłuszcz 29.5 g

Błonnik 15 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Węglowodany 84.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°36 45 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50min

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

30min

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30min

Houmous de lentilles corail et poivron

1h 20min

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

15min

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

20min

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

1h

Moules à la crème de panais et topinambour

45min

Houmous au yaourt à la grecque et herbes

10min

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

45min

Houmous de petits pois

55min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1h