Risotto d'épeautre et poisson mariné

Risotto d'épeautre et poisson mariné

3.7 19 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

60 g de parmesan coupé en morceaux
50 g d'échalotes coupées en deux
15 g gingembres frais
20 g d'huile d'olive
500 g de filets de poisson blanc
6 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
le jus d'un citron jaune
250 g de petit épeautre
700 g d'eau
400 g de courge butternut
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1144 mg

Białko 39.3 g

Kalorie 3117.5 kJ / 763.3 kcal

Tłuszcz 29.5 g

Błonnik 15 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Węglowodany 84.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°36 45 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Polenta crémeuse aux épinards

35 min

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

25 min

Blinis de pois chiche et butternut

55 min

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

30 min

Tarte rustique aux poireaux

1 godz. 15 min

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

40 min

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

45 min

Polenta au beaufort et jambon ibérique

15 min

Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre

1 godz. 15 min

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

2 godz.

Sarrasin avec champignons

25 min

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

2 godz.