Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

3.6 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

6 portions

Składniki

2 concombres épluchés, égrainés et coupés en tronçons
3 oignons nouveaux coupés en deux
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
50 g de pain de mie blanc sans croûte
50 g d'huile d'olive
50 g de roquette
3 pincées de sel
4 brins de menthe fraîche
2 brins de persil frais
2 pincées de poivre 5 baies
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 305.3 mg

Białko 2.2 g

Kalorie 894.2 kJ / 216 kcal

Tłuszcz 19.7 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 6.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les tapas 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gaspacho de courgette au pesto

35 min

Gaspacho tomate-fraise-basilic

10 min

Pannacotta au foie gras et coulis de mangue

2 godz. 15 min

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

40 min

Gaspacho de concombre au fromage frais

2 godz. 10 min

Soupe froide concombre-courgette

15 min

Gaspacho asiatique

15 min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 min

Gaspacho concombre-feta

10 min

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

20 min

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

20 min

Houmous feta et roquette

10 min