Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

3.4 9 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

6 portions

Składniki

2 concombres épluchés, égrainés et coupés en tronçons
3 oignons nouveaux coupés en deux
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
50 g de pain de mie blanc sans croûte
50 g d'huile d'olive
50 g de roquette
3 pincées de sel
4 brins de menthe fraîche
2 brins de persil frais
2 pincées de poivre 5 baies
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 305.3 mg

Białko 2.2 g

Kalorie 894.2 kJ / 216 kcal

Tłuszcz 19.7 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 6.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les tapas 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

20 min

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

20 min

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

15 min

Soufflés au fromage double cuisson (Métrique)

1 godz. 25 min

Compotée de poires, roquefort et granola salé

1 godz. 10 min

Soupe pimentée au melon et au lait de coco

2 godz. 10 min

Gaspacho de tomate aux cerises noires

1 godz. 5 min

Gaspacho concombre-feta

10 min

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

30 min

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

30 min

Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes

30 min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 min