Urządzenia i Akcesoria
Moules à la crème de panais et topinambour
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
2 échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
350 g de panais coupés en morceaux
-
350 g de topinambours coupés en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de lait
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
4 pincées de piment d'Espelette
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
949.5 mg
Białko
18.3 g
Kalorie
1595 kJ /
381 kcal
Tłuszcz
18.5 g
Błonnik
5.3 g
Tłuszcz nasycony
8.5 g
Węglowodany
33 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°33
47 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés
50 min
Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon
45 min
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45 min
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
30 min
Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini
35 min
Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet
1 godz.
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30 min
Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines
1 godz.
Salade de lentilles beluga
35 min
Nouilles de carotte et pesto de fanes
50 min
Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes
45 min
Quenelles de blettes au four
1 godz. 5 min